Descrizione Il Pesce Spada, già cotto e privato della pelle e delle lische, viene sfilettato e vengono aggiunti gli ingredienti che caratterizzano il ragú di pesce spada. Il ragú non contiene alcuna aggiunta di amidi o esaltatori di sapidità, volendo per dare vita ad un condimento classico della tradizione siciliana subito pronto da abbinare al formato di pasta preferito. Note Produzione artigianale tipica siciliana - SENZA CONSERVANTI E SENZA AMIDI Denominazione Ragù di Pesce Spada. Ingredienti Passata di pomodoro (origine Italia), pesce spada (Xiphas gladius), olio d’oliva, sale, peperoncino rosso. Valori nutrizionali medi per 100 grammi ENERGIA : 472 kj / 112 kcal GRASSI : 1,6 g - di cui Acidi Grassi Saturi : 0,2 g CARBOIDRATI : 17,2 g - di cui Zuccheri : 9 g PROTEINE : 5,9 g - FIBRE : 2,5 g - SALE : 2,1 g Modalità di utilizzo Condimento per pasta. Allergeni Pesce spada. Può contenere tracce di pistacchi e mandorle. Modalità di Conservazione Una volta aperta la confezione, conservare in frigo e consumare in 3 giorni.
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